陈皮如何保存才不生虫?陈皮的保质期一般是多久(疫情期间)

  陈皮生虫了还能用吗

  根据情况看。

  如果虫蛀的程度不严重的话,陈皮是可以继续服用的,只不过需要将虫子挑离,并用干净毛刷将虫蛀部分刷干净,最后再经过暴晒,经过这些步骤后才可以吃。

  但如果虫蛀的程度比较严重了的话,说明陈皮已经失去了原有的食用价值,将其直接丢弃处理就可以了,所以陈皮日常保存过程中,就要注意观察是否有生虫现象,防患于未然。

  陈皮如何保存才不生虫

  低年份的陈皮

  低年份的陈皮需要陈化,所以要透气保存,不能密封,因此陈皮要想避免生虫,最好离墙、离地、离顶进行存放,而存放环境一定要干净、干爽、卫生,并且温度和湿度都要适宜。

  高年份的陈皮

  一般高年份的陈皮都已经陈化好了,所以在保存过程中想要避免生虫的话,可以直接借助玻璃罐、陶瓷罐、金属罐等容器存放,以减少空气的接触,防止受潮生虫。

  陈皮的保质期一般是多久

  2-3年左右。

  目前中药的炮制方式已经非常成熟了,因此陈皮在保存得当的情况下,一般可以存放2-3年左右的时间,但陈皮如果保存不当的话,也可能存放几个月的时间就变质了,因此陈皮的保质期有多久,并不代表陈皮就真的能放那么久,具体能存放的时间,是和个人的保存方式相关的。